Fuente: Miriam Morera
Ingredientes
- Foie.
- Nueces.
- Sal maldon.
- Queso philadelfia.
- Salmón ahumado.
- Aguacate.
- Gambas saladas
- Gotas de limón.
- Sal.
- Tostaditas o biscotes
Preparación:
Montaditos de Foie:
- Untar los biscotes con el foie.
- Poner por encima nueces troceadas.
- Por último se espolvorea con sal maldon.
Montaditos de salmón ,aguacate y gambas:
- Untar las tostadas con philadelfia.
- Colocar encima una loncha de salmón ahumado.
- Poner una rodaja de aguacate, al que le habremos puesto unas gotas de limón para que no se ponga negro.
- Añadimos una gamba y si gusta un poco de sal.
Siempre gustan. Además entran por la vista , cosa muy importante y que influye en el resultado final que es precisamente que nos gusten.
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