Cortar el pan en cuadraditos quitándole la corteza.
Cortar la cebolla en rodajitas finas del tamaño del pan.
Untar el pan con mayonesa.
Colocar una rodaja de cebolla sobre el pan.
Poner un pegote de mayonesa encima.
Cubrir con queso rallado.
Gratinar y servir
Un aperitivo que hacía mi madre cuando tenia invitados que era un éxito asegurado. Siempre gusta a todo el mundo y quedas como las propias rosas. Por mucha cantidad que se haga siempre vuelan y se acaban.