Fuente: MªTeresa Herrero (de No soy un blog de cocina)
Ingredientes
- 3 lubinas en filetes.
- 2 manojos de ajos tiernos.
- 2 cayenas.
- aceite.
Preparación:
- Pelar los ajos cortando las barbas y la parte alta del tallo.
- Se colocan sobre papel de plata una vez cortados a lo largo.
- Sazonar, añadirles un poco de aceite.
- Cerrar el papel de plata y meter en el horno 20min a 180ºC.
- Colocar las lubinas en una fuente de horno.
- Poner los ajos sobre el pescado junto con trocitos de cayena.
- Añadir un poco de aceite y hornear a 180ºC durante 20 min.
Un plato de pescado muy fácil y muy bueno.
Nuestra puntuación