Fuente: Mº Teresa Herrero
Ingredientes
- Alcachofas.
- Ajo.
- Aceite
Preparación:
- Se limpian las alcachofas de hojas exteriores duras.
- vamos metiéndolas en remojo en agua y limón para evitar que ennegrezcan.
- las escurrimos y ponemos en la fuente horno.
- picamos ajitos y los espolvoreamos por encima abriendo un poco las alcachofas.
- Le echamos un poco de aceite y metemos en el horno precalentado a 190ºC unos 30-40 min.
Supersencillas pero deliciosa , con pocos ingredientes y entretenido de comer.
Nuestra puntuación