Fuente: Mari Carmen Elizalde
Ingredientes
- 4 melocotones amarillos grandes.
- 1 plátano y medio.
- 3 naranjas.
- 2 cucharadas de miel
- pistachos.
Preparación:
- Se pelan y trocean los melocotones.
- Se hace lo mismo con los plátanos.
- Se exprimen las tres naranjas.
- Se coloca todo en la batidora y se tritura junto con las dos cucharadas de miel.
- Meter en la nevera y servir bien frío, media hora antes meter en el congelador.
- Servir en copas o cuencos y espolvorear pistachos triturados.
Un postre muy de verano ya que es época de fruta buenísima y además se sirve bien fresquito. Con lo cual es una maravilla para esos días calurosos del verano.
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