Calabacines a la Napolitana

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Fuente: Recetario familiar

Ingredientes

  • 1,5 kg de calabacines.
  • 3 cebollas grandes.
  • Aceite.
  • Sal
  • Pimenta.
  • Queso rallado.

Preparación:

  • Pelar y partir los calabacines a rodajas más bien finas.
  • Pelar y picar las cebollas en rodajas más o menos del mismo grosor que los calabacines.
  • Poner una cazuela con aceite y añadir los calabacines y las cebollas, rehogar hasta que estén tiernos.
  • Traspasar a una fuente de horno
  • .Cubrir con el queso rallado.
  • Meter en el horno y gratinar.

Versión con o sin queso.


Un plato fácil ,rápido y delicioso que aprendí de mi madre .Una buena manera de comer verdura que gusta a todo el mundo.

Nuestra puntuación