Fuente: Recetario familiar
Ingredientes
- 1,5 kg de calabacines.
- 3 cebollas grandes.
- Aceite.
- Sal
- Pimenta.
- Queso rallado.
Preparación:
- Pelar y partir los calabacines a rodajas más bien finas.
- Pelar y picar las cebollas en rodajas más o menos del mismo grosor que los calabacines.
- Poner una cazuela con aceite y añadir los calabacines y las cebollas, rehogar hasta que estén tiernos.
- Traspasar a una fuente de horno
- .Cubrir con el queso rallado.
- Meter en el horno y gratinar.
Versión con o sin queso.
Un plato fácil ,rápido y delicioso que aprendí de mi madre .Una buena manera de comer verdura que gusta a todo el mundo.
Nuestra puntuación