Ingredientes
- Coles de Bruselas.
- Aceite.
- Jamón.
- Ajo.
- 1 Botellín de nata.
- Mezcla de cuatro quesos rallados.
Preparación:
- Se limpian y cuecen las coles en agua hirviendo.
- Se escurren.
- Picamos un diente de ajo.
- Picamos unas lonchas de jamón serrano bien pequeñito.
- En una sartén ponemos un poco de aceite.
- Rehogamos el ajo y el jamón.
- Añadimos las coles y les damos unas vueltas
- Agregamos la nata, removemos bien.
- Cubrimos con la mezcla de cuatro quesos.
- Gratinamos
Orta forma de hacer las coles de Bruselas distinta y sabrosa.
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