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Ensalada de Fresas y Mango
Ingrediente principal
cebolla morada
cilantro
fresas
hierbabuenao
jugo de limón
mango
pimiento
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Fuente:
Recetario de internet ruso
Ingredientes
250g de fresas.
1 mango.
1 cebolla morada mediana.
1 pimiento.
zumo de 1 limón.
sal-pimienta.
cilantro.
hierbabuena o menta.
Preparación:
Lavar y cortar las fresas a dados.
Pelar y cortar el mango en dados .
Picar finamente la cebolla.
Picar también el pimiento fino.
Mezclar todo en una ensaladera .
Aliñar con zumo de limón.
Añadir la pimienta.
Picar el cilantro y menta .
Añadir y remover.
Adornar con hojas de hierbabuena.
Refrigerar 1hora como mínimo.
Una ensalada muy colorista ,sana y refrescante.
Nuestra puntuación