Fuente: Recetario de internet ruso
Ingredientes
- 250g de fresas.
- 1 mango.
- 1 cebolla morada mediana.
- 1 pimiento.
- zumo de 1 limón.
- sal-pimienta.
- cilantro.
- hierbabuena o menta.
Preparación:
- Lavar y cortar las fresas a dados.
- Pelar y cortar el mango en dados .
- Picar finamente la cebolla.
- Picar también el pimiento fino.
- Mezclar todo en una ensaladera .
- Aliñar con zumo de limón.
- Añadir la pimienta.
- Picar el cilantro y menta .
- Añadir y remover.
- Adornar con hojas de hierbabuena.
- Refrigerar 1hora como mínimo.
Una ensalada muy colorista ,sana y refrescante.
Nuestra puntuación