Fuente: Revista
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos cocidos.
- 1 aguacate.
- 7 tomates cherry.
- Queso feta.
- 3 cebolletas finas.
- 1 pimiento rojo.
Preparación:
- Lavar y escurrir los garbanzos.
- Pelar y partir el aguacate a dados.
- Picar la cebolleta, pimiento y tomates.
- Mezclar todo con los garbanzos.
- Aliñar con aceite y limón.
Ensalada de garbanzos ,rápida, fácil y buena. Es un gran invento esta manera de tomar las legumbres, sobre todo en verano ,resultan más ligeras ,les restamos calorías ,quitamos las grasas del chorizo, tocino, carnes….en definitiva les quitamos la pringá .
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