Entré por casualidad en » No soy un blog de cocina» y vi la receta, me hizo gracia porque yo los compraba ya preparados, pero de ternera sólo para freír. Me hizo gracia y me dije que tenía que probarla.
Son muy fáciles de hacer y bien sabrosos. Así también controlas lo que pones y la calidad, con lo cual el resultado es mucho mejor.
También si haces cantidad puedes congelarlas y tenerlas para otras ocasiones.