Lenguado a la Naranja

      Fuente: MªLuisa Pérez-Griffo

      Ingredientes

      • Lenguado.
      • Patatas.
      • Aceite.
      • Naranjas.
      • Pimienta.
      • Eneldo.
      • Vino blanco.

      Preparación:

      • Pelar y partir la patata fina.
      • Poner en fuente de horno con un poco de aceite.
      • Meter en el horno.
      • Cuando estén casi hechas poner el lenguado con un poco de aceite y zumo de naranja.
      • Se adorna con rodajas de naranja.
      • Se agrega pimienta y eneldo.
      • Se mete en el horno.
      • Si se quiere se puede añadir un poco de vino blanco cuando casi esté hecho.

      Un pescado buenísimo , fino y queda bien con todo.

      Nuestra puntuación