Lubina con Ajos Tiernos

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Fuente: MªTeresa Herrero (de No soy un blog de cocina)

Ingredientes

  • 3 lubinas en filetes.
  • 2 manojos de ajos tiernos.
  • 2 cayenas.
  • aceite.

Preparación:

  • Pelar los ajos cortando las barbas y la  parte alta del tallo.
  • Se colocan sobre papel de plata una vez cortados a  lo largo.
  • Sazonar, añadirles un poco de aceite.
  • Cerrar el papel de plata y meter en el horno 20min a 180ºC.
  • Colocar las lubinas en una fuente de horno.
  • Poner los ajos sobre el pescado junto con trocitos de cayena.
  • Añadir un poco de aceite y hornear a 180ºC durante 20 min.


Un plato de pescado muy fácil y muy bueno.

Nuestra puntuación