Pechugas de Pollo con Manzanas

Preparación:

• Abrir un poco las pechugas.
• En una fuente de horno poner aceite.
• Colocar las pechugas que habremos sazonado con sal y pimienta.
• Partir las manzanas sin pelar y quitar los corazones.
• Terminar de cortar en cuartos o más pequeñas.
• Añadir más aceite y sal.
• Agregar 1-2 botellines de sidra.
• Meter en el horno precalentado a 180ºC arriba y abajo.
• MIrar al cabo de 20min. pinchando las pechugas, si todavía no están dejar 5-10min más.
• Ir regando con su jugo de vez en cuando.