Fuente: Blanca Tous
Ingredientes
- 1 kg de patatas.
- 4 pepinillos en vinagre grandes.
- 6 salchichas de Frankfurt.
- 1 cebolla pequeña.
- mostaza.
- Mayonesa.
Preparación:
- Se pelan y parten las patatas a dados.
- Las hervimos con agua y sal y escurrimos.
- Pelamos y cortamos la cebolla pequeña.
- Troceamos también los Frankfurts y los pepinillos.
- Mezclamos la cebolla, los Frankfurts y los pepinillos.
- Añadimos la mayonesa con la mostaza al picadillo.
- Al final agregamos las patatas escurridas y frías.
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