Bizcocho de Yogur con Dulce de Leche de Coco

      Fuente: Recetario familiar

      Ingredientes

      • 3 Huevos.
      • 1 yogur.
      • 1 medida de yogur de aceite.
      • 2 medidas de azúcar.
      • 3 medidas de harina.
      • 1 medida de dulce de leche de coco.
      • levadura.

      Preparación:

      • Batir los huevos con el azúcar.
      • Añadir el aceite .
      • Agregar el yogur y el dulce de leche.
      • Seguir con la harina y la levadura mezcladas poco a poco.
      • Untar un molde con mantequilla y harina.
      • Llenar el molde con la mezcla anterior.
      • Meter en el horno precalentado a175 ºC durante 45 minutos.
      • Comprobar el punto de cocción con una aguja de punto, debe salir limpia
      • Desmoldar en frío.


      Me gusta ir probando cosas nuevas y esta vez ha sido añadir el dulce de leche. El resultado ha sido muy bueno. A mis huestes que son muy críticos y muy golosos ,les  ha gustado, el caso es que el bizcocho voló en muy poco tiempo.

       

       

       

       

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