Fuente: Mª Luisa Pérez-Griffo
Ingredientes
- 1 Lámina de hojaldre.
- 1-2 tomates.
- queso mozzarella rallado.
- queso parmesano rallado.
- Albahaca.
- aceite.
Preparación:
- Se extiende la masa de hojaldre.
- Se cortan los tomates a rodajas.
- Las ponemos sobre el hojaldre.
- Echamos un chorreón de aceite.
- Espolvoreamos los quesos por encima y albahaca.
- Metemos en el horno hasta que se dore el hojaldre y queden hechos los tomates.
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