Ensalada de Bonito, Pimiento y Cebolla

Fuente: MºTeresa Gonzalez-Barros

Ingredientes

  • Pimientos del piquillo.
  • 2 Latas de bonito.
  • 2 Cebolletas.
  • Aceite.
  • Vinagre.

Preparación:

  • Se parten las cebolletas en tiras finas.
  • Añadimos el bonito desmenuzado.
  • Ponemos los pimientos alrededor.
  • Aliñamos.

Otra muy buena receta para nuestra colección de ensaladas y que tanto sirve en verano como en invierno o puede ir bien como un acompañamiento.

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