Ensalada Mezclum con Piña y Gambas

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Fuente: Recetario de salsa de soja Kikkoman.

Ingredientes

  • 1 Bolsa de mezcla de lechugas.
  • 12 Tomates cherry.
  • 1 lata de rodajas de piña.
  • 100 gr Gambas cocidas.
  • Aceite.
  • Zumo de 1 naranja.
  • Salsa de soja.
  • Pimienta.

Preparación:

  • Picar las lechugas.
  • Partir los tomates por la mitad .
  • Guardar algunos para adornar.
  • Trocear parte de la piña dejando algunos trozos enteros par adornar.
  • Añadir las gambas.
  • Por último preparamos el aliño con el aceite, zumo de naranja, salsa de soja y pimienta.
  • Se mezcla todo bien .
  • Se añade a la ensalada removiendo bien.
  • Finalizamos el plato adornando con trozos de piña y de tomate

Ensalada buena ,bonita y muy apetecible

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