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Pechugas de Pollo en Adobo
Dieta
Omnívora
Origen
Receta internacional
Orden
Segundo plato
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Fuente:
MªTeresa Herrero
Ingredientes
Pechugas de pollo.
Salsa de soja.
Comino.
Ajo.
Sal.
Huevo.
Harina.
Preparación:
Fileteamos las pechugas.
Se ponen las pechugas en sal durante 1 hora.
Lavamos y secamos con una servilleta.
Mezclamos los ajitos picaditos, comino molido, y la salsa de soja.
Añadimos las pechugas y dejamos en maceración durante 1h.
Pasamos por huevo y harina y las freímos
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