Fuente: MªTeresa Herrero
Ingredientes
- Pechugas de pollo.
- Salsa de soja.
- Comino.
- Ajo.
- Sal.
- Huevo.
- Harina.
Preparación:
- Fileteamos las pechugas.
- Se ponen las pechugas en sal durante 1 hora.
- Lavamos y secamos con una servilleta.
- Mezclamos los ajitos picaditos, comino molido, y la salsa de soja.
- Añadimos las pechugas y dejamos en maceración durante 1h.
- Pasamos por huevo y harina y las freímos
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