Fuente: MªTeresa Herrero
Ingredientes
- 25-30 galletas Marías.
- 100 g de mantequilla.
- 1/4 de kg de queso fresco o Philadelphia.
- 1 lata de leche condensada pequeña.
- 3 huevos.
- 200g de fresón.
- 1-2 Kiwis.
Preparación:
- Trituramos las galletas.
- Mezclamos con la mantequilla fundida.
- Con la masa forramos un molde, apto para el microondas.
- Batimos el queso con la leche condensada y los huevos.
- Echamos la mezcla sobre la galleta.
- Metemos el molde en el microondas durante 3-5 min.
- Dejamos enfriar y adornamos con las fresas y kiwis.
- Si queremos podemos abrillantar con gelatina de limón.
Una tarta que se hace muy rápidamente en el microondas. Es fácil y sencilla de hacer.
Pero eso no es todo, además es bonita y está buenísima.
Nuestra puntuación