Fuente: MªTeresa Herrero
Ingredientes
- 1 salchichón o fuet o longaniza poco curado.
- Mayonesa.
- 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon colmada.
- 1 cucharada de miel.
- 1/2 cebolla.
- Alcaparras.
- Cebollino.
- 1/2 limón.
- Galletas saladas.
- Tartaletas.
Preparación:
- Se hace una mayonesa o se usa de bote.
- Le añadimos la mostaza, la miel, el zumo de limón y tabasco.
- Reservamos.
- Quitamos la piel al embutido y picamos junto con la cebolla, el cebollino y unas alcaparras.
- Mezclamos con a salsa sin pasarnos.
- Le damos forma con un aro y servimos con galletas.
- O bien rellenamos tartaletas o vol au vents de hojaldre
Vi esta receta en el blog pazladeando y como me encantan los embutidos, salchichón, fuet…..lo tenía que probar.
Es muy fácil y muy bueno y como aperitivo genial.Lo puedes servir con tostaditas, galletitas saladas, en tartaletas o como relleno de vol au vents de hojaldre.
Nuestra puntuación