Ensalada Campera

    Fuente: Revista

    Ingredientes

    • Patatas.
    • Tomate.
    • Pimiento rojo.
    • Pimiento verde.
    • Cebolla.
    • Atún.
    • Aceitunas.
    • Huevo duro.
    • Aceite.
    • Vinagre.

    Preparación:

    • Hervimos las patatas con piel.
    • Las pelamos y partimos en rodajas.
    • Las ponemos en una fuente.
    • Añadimos los pimientos cortados en rodajitas muy finas.
    • Agregamos atún, aceitunas, la cebolla en aros finitas y los tomates.
    • Hervimos los huevos y los partimos en rodajas.
    • Lo echamos por encima de las patatas.
    • Aliñamos con aceite y vinagre.

    Un clásico ,que siempre he comido cuando voy a casa de alguien y nunca había hecho.

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