Pastel de Chocolate y Dulce de Leche

Fuente: MªTeresa Herrero

Ingredientes

  • Bizcocho para rellenar.
  • 2 botes de dulce de leche Mardel o uno más grande.
  • 1 tableta de chocolate de cobertura Nestlé sin leche.
  • 60g de mantequilla.
  • 2-3 fresas para decorar.
  • Trozos de coco para decorar.


Preparación:

  • Abrir el paquete de bizcocho y separar las capas con cuidado.
  • Poner el bizcocho base en una fuente redonda.
  • Rellenar con el primer bote de dulce de leche.
  • Cubrir con el segundo bizcocho .
  • Repetir la operación, rellenar con el segundo bote de dulce de leche.
  • Cubrir con el tercer bizcocho.
  • Fundir el chocolate en el microondas 1min. remover y volver a poner otro min.
  • Dejar enfriar un poco.
  • Fundir la mantequilla, unir al chocolate e integrar bien.
  • Echar el chocolate encima de la tarta e ir extendiendo con una espátula por arriba y por los laterales.
  • Debe quedar bien cubierta.
  • Adornar con las fresas cortadas en abanico y con trozos de coco.


Sencillo, rápido , bueno. Gusta a todos y según como lo decores puede resultar muy vistoso .Ahí depende  de tu gracia e imaginación.

Nuestra puntuación