Fuente: Recetario familiar
Ingredientes
- 1 kiwi
- 3 naranjas
- 1 manzana
- 1 plátano
- 5-6 fresas
- 1 copa de cava o moscatel (optativo si no lo toman niños)
Preparación:
- Exprimir 2 naranjas y si son ácidas endulzar al gusto.
- Añadir el cava si se pone.
- Picar todas las frutas pequeñitas y mezclar.
- Agregar el zumo endulzado .
- Enfriar.
- Servir en cuencos.
- Se puede adornar con nata montada si gusta.
- Un truco si no se tienen naranjas es hacer un almíbar con agua y azúcar y añadir a la macedonia para que quede jugosa y no resulte seca.
Después de una gran comida un postre que ayuda a digerir a base de frutas. Una mezcla que puedes hacer según tus gustos y las frutas que tengas en ese momento en casa.
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